El proyecto Escuela de Pastores/as de Andalucía responde a la demanda del sector pecuario tradicional, y se dirige específicamente a personas interesadas en continuar con la tradición ganadera extensiva y trashumante, pero recibiendo una formación especializada que aporta las necesarias innovaciones que permiten compaginar la conservación de los espacios naturales de alto valor ecológico con la actividad productiva sostenible.
Escuela de Pastores de Andalucía
La Junta ha anunciado una nueva edición de la Escuela de Pastores de Andalucía, que comenzará el próximo año. Esta formación, que ofrece el Ifapa, tiene el objetivo de transmitir las habilidades tradicionales del oficio junto a nuevas herramientas, facilitando el relevo generacional y favoreciendo la fijación de población.
La presidenta del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), Marta Bosquet, ha anunciado este miércoles en Huéscar (Granada) la nueva edición de la Escuela.
Este programa formativo es crucial para mantener viva la tradición ganadera en Andalucía, donde la actividad pecuaria enfrenta desafíos que requieren no solo conocimientos tradicionales, sino también una actualización constante en técnicas y métodos que respeten el medio ambiente y promuevan la sostenibilidad.
El esfuerzo por combinar la producción agrícola con la conservación de los ecosistemas refleja un compromiso con el equilibrio necesario en la gestión de recursos naturales, vital para el futuro del sector agrícola y para la riqueza ecológica de la región.
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